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Az.Agr Pian del Pino di Giovanni Batacchi

info@piandelpino.com - PI. 01512450519

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•L’annata 2011 è stata straordinariamente calda e secca, molto simile all’annata 2003 caratterizzata da un’estate torrida con temperature sopra la media da Giugno a fine Settembre. Le uve sono giunte a maturazione con 15 giorni di anticipo.•Le uve appassite in pianta sono state raccolte a mano alla fine di Ottobre e dopo una lunga fermentazione avvenuta sui propri lieviti e tannini, il vino ha riposato 6 anni in barrique, prima dell'imbottigliamento. •Terre Murate è un passito extra-secco, con un bouquet olfattivo di grande complessità. Il sorso è pieno, morbido e coerente con l'olfatto, di lunga persistenza e rivela una inaspettata freschezza con un tannino superbo ma non aggressivo, ben bilanciato dall'alcool che lascia il palato tonico e pulito. Un grande vino da meditazione.•Bollino BIO in etichetta.•Gradazione Alcolica 16% Vol.

TERREMURATE-igt-Toscana-2011-Passito----Merlot-100%TERREMURATE-igt-Toscana-2011-Passito----Merlot-100%TERREMURATE-igt-Toscana-2011-Passito----Merlot-100%

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